Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un receta típico que reforzó el alma con cada mordisco. Un delicia perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones refrescantes de la salsa se mezclan con el olor intenso del cordero. Varias pedacitos de legumbres aportan un gusto agradable. Esta comida se presenta comúnmente con un pan recién cocido.